Herú Pinot Noir 2015

Ausgezeichnet mit 91 Parker-Punkten: Die Legende erzählt die Geschichte eines Elfen namens Herú, der heimlich in den Weinbergen von Casablanca lebte, während er die Ernte bewachte, seinen wertvollsten Schatz. Der Herú Pinot Noir stammt von einem besonderen, nur einen Hektar großen Hang in Casablanca. Sorgfältig hergestellt und in feinen, französischen Eichenfässern gereift, ist er der perfekte Wein, um einen magischen Moment zu genießen.

Farbe: Tiefes Rubinrot.

Geruch: Faszinierende aromatische Komplexität von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen sowie sanften Noten von Gewürzen und Vanille.

Geschmack: Elegant, fruchtig und gut strukturiert mit seidigen Tanninen und schöner Mineralität. Langanhaltender Abgang.

Passt zu: Fischgerichten, Ente und gereiftem Käse, z.B. Gruyère.

Schmeckt am besten leicht gekühlt!