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Mellasat Viognier 2016

Mellasat Viognier 2016
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  • WW10023
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Produktinformationen "Mellasat Viognier 2016"

Viognier wird traditionell auf verwitterten Granitböden angebaut und gedeiht perfekt im warmen Sonnenschein der südafrikanischen Paarl-Region. Die Trauben für den Mellasat Viognier wurden mit optimaler Reife geerntet und im Holzfass fermentiert. Die achtmonatige Reifung in französischen Eichenfässern mit Batonnage (Rühren der Hefe) verleiht dem Mellasat Viognier besonders komplexe Aromen.

Farbe: Helles Goldgelb.

Geruch: Wunderbare Aromen von Orangenblüten, Aprikose und Pfirsich.

Geschmack: Gut ausbalanciert, erfrischend mit angenehmer Säure.

Passt zu: Gekühlten Sommersuppen, gegrilltem Lachs, gebratenen Meeresfrüchten und gereiftem Käse, z.B. Gruyère.

Weingut: Mellasat Vineyards
Land: Südafrika
Region: Paarl
Art: Weißwein
Rebsorte: Viognier
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restsüße: trocken
Säure: ausgewogene Säure
Weinstil: kräftig & voluminös
Verschlusstyp: Kork
Größe: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: United Vintner, Mühlenstr. 2, 31157 Sarstedt, Deutschland
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