Waverley Hills Vintage Brut Méthode Cap Classique 2015

Méthode Cap Classique (MCC) ist das südafrikanische Pendant zu französischem Champagner oder Crémant. Mittels klassischer Flaschengärung und aus besten Chardonnay-Trauben hergestellt, überzeugt der Waverley Hills Vintage Brut MCC mit seiner sehr feinen und gleichmäßigen Perlage.

Farbe: Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch: Intensive Aromen von Zitronen, Mandarinen, Orangenschale und Apfel werden ergänzt von einer spritzigen, kräuterigen Note.

Geschmack: Lebendig, frisch und cremig mit mundfüllender Mousse und einem sanften und fruchtigen Abgang.

Passt zu: Austern, Meeresfrüchten, Salaten oder als Aperitif.